ОПРЕДЕЛЕНИЕ. Влажность кукурузы - выраженная в процентах убыль массы продукта в результате сушки при установленных в данном разделе условиях. 4. СУЩНОСТЬ МЕТОДА.
Влагомеры для теста Чтобы определить влажность теста, необходимо найти массу содержащейся в нем воды. В пищевой промышленности используются специальные приборы для определения влажности теста — влагомеры, измеряющие влажность тестозаготовок. Данными приборами оснащаются лаборатории производств пищевой отрасли.
Ускоренный метод определения влажности сырой кукурузы. ... Размол по крупности должен удовлетворять следующим условиям: остаток на проволочном сите № 1,6 не ...
Определение влажности зерна. Категория: Зерно. Без предварительного подсушивания. Этот метод применяют для зерна с влажностью < 17 %. Предварительную влажность ...
Основной способ определения влажности, установленный ГОСТ 3040—45 ... высокомасличный подсолнечник – 8%;; кукуруза – 14%;; пшеница – 15,5%; ...
Существует несколько способов определения влажности, основанных на различных принципах: путем высушивания навески зерна, отгонки влаги, ...
Так как это зерно крупное, а в межзерновом пространстве много воздуха, то допускается более высокая влажность и наличие недозрелых зерен.
Высокая влажность. Влажное зерно имеет более низкий показатель натуры, так как объем зерна увеличивается за счет набухания, а плотность уменьшается. К тому же ...
При этом сохраняется температура в пределах 35-50 градусов. Выбор показателей определяется из влажности собранного сырья. При этом параллельно выполняется ...
Его влажность не должна превышать 13%. В домашних условиях кукурузу можно хранить в холодильнике. Предварительно её нужно хорошо очистить, ...
Список культур, которые можно проверить на влажность с помощью влагомера: пшеница; рожь. ячмень; овес; гречиха; просо; кукуруза; соевые бобы ...